Ступені просмаження яловичих стейків: Rare - просмажений до температури 49-55°С, червоний всередині Меdium Rare - просмажений до температури 55-60°С, яскраво-рожевий всередині Меdium -м'ясо просмажене до температури 60-62°С Меdium Well - м'ясо просмажене до температури 65-69°С, з прозорим соком Well Done - мясо просмажене до температури 70-75°С, без соку * - вагова страва, ціна вказана за 100 г. сирої ваги стейка. Ціна фактичної страви буде відрізнятись






* - вагова страва. Ціна фактичної страви буде відрізнятись від ціни в меню



* - вагова страва. Ціна фактичної страви буде відрізнятись від ціни в меню





Шашлик зі свинини, курячого стегна та каре телятини. Подається з маринованою цибулею та соусами: "Сацибелі", "Томатний з зеленню"

Шашлик зі свинини, яловичини та філе індички. Подається з маринованою цибулею та соусами: "Сацибелі", "Томатний з зеленню"

Курячі крильця, печериці, мисливські ковбаски, картопля з часником і зеленню, соуси: "Томатний із зеленню", "Сирний"

Асорті соковитих мисливських ковбасок з картоплею та квашеною капустою

Баклажан, перець болгарський, цукіні, томати, гриби печериці, морква, томат, цибуля, часник, кукурудза

Лосось, соус "Вінегрет", хрустке листя салату, стружка сира "Пармезан"

Яловичина, медово-гірчичний соус, хрустке листя салату, стружка сиру "Пармезан"

Лосось, каперси, мікс салату, огірок авокадо, соус медово-гірчичний, крутони

Яловичина, каперси, синя цибуля, мікс салату, яйце перепелине, соус "Цезар", крутони

Подається з картопляними дерунами, запеченим буряком і маринованою цибулею

Оселедець, яблуко, масло вершкове, цибуля, мікс салату, яйце, крутони

Буженина, ростбіф, язик телячий, подається з хріном та гірчицею

М'ясні італійські делікатеси, подаються на грісіні

Сири: “Пармезан”, “Дор Блю”, “Брі”, подаються зі свіжим виноградом, волоським горіхом та медом




Сало закусочне, сало з зеленню, сало з перцем та підчеревина, подається з гірчицею і хріном


Хамон, бастурма



Смажені мідії, креветки тигрові, бебі-восьминіг, кальмари у вершковому соусі з сиром "Дор Блю"

Кільця кальмарів смажені у фритюрі, подаються із соусом "Тар-тар"



Сир "Моцарела" смажений у фритюрі, подаються з соусом "Ягідний"

Баклажан запечений, соус томатний, томати, сир "Моцарела"

Класичні картопляні деруни із сметаною

Подається зі сметаною, грінками та подрібненим салом

Шинка, язик телячий, салямі, подається зі сметаною

Курячий бульйон, домашня локшина, овочі, курячі кнелі

Печериці, гливи, вершки

Відвідавши Стейк-Хаус «Вихухоль», у Вашому житті з’явиться ще одна приємна історія, думки про яку навіюватимуть Вам чудовий аромат страв, які ви куштували, а на губах з’явиться їх божественний присмак.
Судак смажений на грилі на подушці з тушкованих овочів у в білому вині. Подається з вершковим соусом

Ніжні медальйони з сиром "Пармезан" під соусом з лісових ягід

Апетитний стейк з яловичини, картопляний гратен, стручкова квасоля з беконом під бальзамічним кремом

Смажена телятина у вершковому соусі з грибами і картопляним пюре

Смажений соковитий стейк з індички на грилі з овочевим соте і соусом "Вершковий"
Бекон, яєчний жовток, соус вершковий, сир "Пармезан"

Телятина смажена на грилі, вершковий соус, шпинат, печериці

ніжна куряча печінка в густому вершковому соусі і цибулею.

ситна страва з ароматними мисливськими ковбасками, овочами та спеціями.

хрустка підчеревина, обсмажена з картоплею і цибулею.






Баклажан, перець болгарський, цукіні, томати, гриби шампіньйони, морква

солодка кукурудза, підсмажена на грилі до рум’яної скоринки, з сиром «Пармезан» і соусом Барбекю.

Картопля, вершки, сир "Пармезан", чебрець

Подається з кетчупом

Обсмажена картопля з цибулею, беконом і часником






Смажені мідії, кальмари, креветки тигрові, восьминіг, свіжі овочі, оливки, соус на основі петрушки та вершкового масла

Смажені тигрові креветки, мікс салату, сухарики, томати "Чері", сир "Пармезан", перепелине яйце, соус на основі сметани

Смажені скибочки курячого філе з беконом, сухарики, томати "Чері", сир "Пармезан", мікс салату, сухарики, перепелине яйце, соус «Цезар»

Телятина на грилі, мікс салату, томати "Чері", сир "Пармезан" соус медово-гірчичний

Язик телячий, томати "Чері", виноград, рукола, соус вершковий з хріном

Смажена куряча печінка, мікс салату, яблуко, томат, соус "Ягідний"

Свіжі овочі, сир "Фета", оливки, соус «Вінегрет», салат-мікс

Томати, огірок, цибуля, мікс салату, соус "Вінегрет", оливки, сухарики, сир "Філадельфія", соус "Песто"
